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유방암 회복기에는 약만큼 중요한 것이 ‘음식’입니다.
특히 견과류와 씨앗은 자연이 준 강력한 회복 도우미로
오늘은 항암에 좋은 견과류와 씨앗류를 소개해드립니다.
1.유방암 회복기에 견과류가 좋은 이유
- 식물성 단백질, 항산화 비타민, 좋은 지방이 풍부
- 염증 억제, 세포 재생, 호르몬 균형에 도움
- 하루 한 줌이면 충분한 고밀도 건강식품
2. 견과류 TOP 5 + 효능
| 견과류 | 주요 영양소 | 효능 | 섭취 방법 |
| 호두 | 오메가-3, 멜라토닌 | 항염, 뇌 건강, 수면 질 개선 | 하루 4~5알, 날 것으로 섭취 |
| 아몬드 | 비타민 E, 마그네슘 | 피부 회복, 면역력 강화 | 하루 10~15알, 구운 무염 제품 |
| 브라질너트 | 셀레늄 | 항산화, 갑상선 기능 개선 | 하루 1~2알만, 과다 섭취 금지 |
| 캐슈넛 | 아연, 철분 | 면역력 강화, 체력 회복 | 볶음이나 간식으로 활용 |
| 피스타치오 | 식이섬유, 루테인 | 장 건강, 눈 건강 | 껍질 까면서 천천히 섭취하면 과식 방지 |
3.씨앗류 TOP 5 + 효능
| 씨앗류 | 주요 영양소 | 효능 | 섭취 방법 |
| 치아씨드 | 오메가-3, 식이섬유 | 염증 억제, 혈당 조절 | 물에 불려서 요거트·스무디와 함께 섭취 |
| 아마씨 (플랙스시드) | 리그난, 알파-리놀렌산 | 호르몬 균형, 항암 효과 | 갈아서 죽이나 샐러드에 한 스푼 |
| 해바라기씨 | 비타민 E, 셀레늄 | 피부 재생, 항산화 작용 | 구운 무염 제품 권장, 샐러드 토핑 |
| 호박씨 | 아연, 철분 | 면역 강화, 수면 질 개선 | 간식, 죽 위에 토핑으로 활용 |
| 참깨(검정/백) | 칼슘, 리그난 | 뼈 건강, 항에스트로겐 효과 | 무침, 밥, 나물에 뿌려서 섭취 |
4. 하루 섭취 예시
- 아침: 플레인 요거트 + 블루베리 + 치아씨드 + 아몬드 슬라이스
- 점심 샐러드: 호박씨·해바라기씨·참깨 토핑
- 간식: 무염 호두 & 캐슈넛 믹스 한 줌
- 저녁 죽: 아마씨 분말 한 스푼 추가
5. 섭취 시 주의 사항
- 하루 견과류 섭취량: 25g 이내, 씨앗류는 10g 전후
- 가급적 무염 / 무가당 / 생 또는 구운 형태 선택
- 튀긴 제품, 설탕코팅 견과류는 피해야 함
- 치아씨드와 아마씨는 반드시 불리거나 갈아서 섭취해야 흡수율이 높음
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유방암 회복기, 식단 관리는 단순한 건강 관리가 아닌
재발 방지를 위한 중요한 습관입니다.
오늘부터 작은 한 줌으로 건강한 변화를 시작해보세요!